意大利警方搜查黑手黨據點 搜出235隻雪藏睡鼠

陳大文

【意大利警方搜查黑手黨據點 搜出235隻雪藏睡鼠】

綜合外媒報導，意大利警方16日突襲卡拉布里亞光榮會黑手黨的一個大麻農場，除了起出700多棵大麻之外，還在冰箱裡發現雪藏的235隻睡鼠，這種受保護動物向來是黑手黨的美味佳餚。光榮會黑手黨是世界上最富有的犯罪組職之一，他們多年來將拉丁美洲的可卡因和北非的大麻走私到歐洲，這次警方的突襲行動一共拘捕了3人。

意大利動物保護組織透露，盜獵者前往阿斯普羅蒙特山非法捕獲睡鼠後，就會賣給黑幫和餐館，而在卡拉布里亞光榮會黑手黨的餐宴上，烤睡鼠則是給黑幫首領們的美食。從古羅馬開始就有食用睡鼠的紀錄，處理方式則是先在籠子裡把睡鼠養肥，要烹調時再剝皮並去除內臟，同時塞入豬肉、松子粉和大蒜到睡鼠體內再烤焗，完成後就是一道美味的佳餚。