【掀腹臍】掀開腹臍蓋,透出黃暈色澤代表蟹黃豐厚。
【觀腹甲】第一節腹甲若透出淡淡的黃色表示蟹黃豐滿。
【看蟹尾】蟹尾殼甲上若出現兩條線,表示蟹肉飽滿。
【掐蟹腳】掐蟹腳第一段關節,堅硬飽滿表示蟹肉紮實。
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GMT+8, 2024-9-19 10:08
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